Unser Verdauungssystem ist viel komplexer und mächtiger als wir uns je erträumt hätten. Der Magen-Darm-Trakt und das Gehirn kommunizieren miteinander und das sehr intensiv und vor allem wechselseitig! Der Darm erhält nicht nur Anweisungen aus dem Gehirn, sondern sendet auch selbst Signale an das Gehirn. Daher wird der Darm auch als zweites Gehirn bezeichnet. Die Kommunikation  zwischen Darm und Gehirn ist dabei sehr komplex und läuft über verschiedene Wege ab. 
Zum Einen ist unser ganzer Verdauungstrakt, also von der Speiseröhre bis zum Dickdarm, von etwa 100 Millionen Nervenzellen durchzogen, die das sogenannte enterische Nervensystem bilden. Es ist ähnlich komplex aufgebaut wie unser Gehirn. Diese Nervenzellen schicken über den Vagusnerv, eine Art Nerven-Autobahn, Signale zwischen Gehirn und Darm hin und her. Dabei gehen ganze 90% der Kommunikation vom Darm und nur 10% der Signale von unserem Gehirn aus…